Edimburgo es una ciudad a la que escapo siempre que puedo. ¡Me encanta! De Edimburgo, jamás podré olvidar Princess Street, la calle más viva y animada de la ciudad, repleta de tiendas y gente, vigilada por la torre del reloj del precioso hotel Balmoral.

Desde ella puedes ver todo el Old Town de Edimburgo, una fila de edificios en los que se puede contemplar desde el famoso castillo hasta colegios que recuerdan al Hogwarts de Harry Potter. El Old Town y el New Town están separados por los jardines de Princess Street, que rebosan de gente cuando sale el sol y de bancos con dedicatorias a seres queridos que pasaron horas allí sentados contemplando esta bella ciudad. Además, quiero descubrirte varios lugares cercanos que no son tan conocidos y que merecen la pena. Uno es Rosslyn, a 35 minutos en bus desde Edimburgo, cuya capilla aparece en el final de la película El Código Da Vinci; otro es Bass Rock, la isla de los pájaros, que está en North Berwick, a solo 30 minutos en tren desde Edimburgo; y por último, y a una hora en coche de la ciudad, están Loch Lomond y el Trossachs National Park. Loch Lomond es el lago más grande de todo el Reino Unido, pero también destacan el Ard, el Katrine y el que más me gustó: el Venachar. Son pequeños, pero con un gran encanto.

¿Y cómo puede ser tu Edimburgo? Te recomiendo el mío. No tienes que dejar de visitar los jardines privados a orillas del río, pasear por la orilla desde el puente Dean y llegar al otro lado de la ciudad, a Leith, el barrio que se hizo famoso por el escenario de Trainspotting. No te pierdas The Shore, su paseo junto al río con barcos amarrados que ahora son cafeterías y restaurantes y que finaliza en el Malmaison Hotel, ahora alojamiento con encanto que en tiempos fue la hospedería de los marineros. Y tienes que tomar una pinta en cualquiera de sus pubs. Siempre hay gente y es uno de los barrios más animados de la ciudad. Te recomiendo también el otro castillo de Edimburgo, Craigmillar, una fortaleza de la época medieval, algo alejado del centro y casi pasa desapercibido a los turistas, y Luss, una típica aldea junto a Loch Lomond que fue el escenario de un culebrón a la escocesa. Además, los vecinos tienen un gran sentido del humor, como demuestran sus espacios de aparcamiento y sus patrullas de vigilancia felinas.

¿Te preguntas qué comer? ¡Por supuesto, lo tradicional, fish and chips! Los mejores y para llevar, los tienes en Harry Ramsden’s, en el Princess Mall, y haz picnic en los jardines de Princesa Street. Pero como la cocina escocesa no es muy amplia, siempre puedes ir a un italiano: te recomiendo Al Dente (139 Easter Road). Para comprar, no dejes de ir a Clarks: tiran los precios. Las tazas de “bone” china son preciosas, sobre todo las que tienen diseño de Mackintosh, uno de los artistas más conocidos de Escocia.

Merece la pena visitar el Fettes College (2 Carrington Road), donde estudió Tony Blair. Los responsables del colegio aseguran que J.K. Rowling se inspiró en sus torres góticas a la hora de describir Hogwarts, el famoso colegio para magos de las novelas de Harry Potter. Ella lo niega todo, no se sabe muy el motivo.

En los alrededores

En Rosslyn estaba nevado y la luz del cielo era preciosa; era uno de esos días cortos del mes de diciembre. La Capilla es del siglo XV y en su aspecto tenebroso se ocultan más de una historia. Una de ellas es la del pilar del aprendiz, que murió en manos de su maestro por crear la columna más hermosa de toda la capilla. No le perdonó tener más talento del que él hubiera podido tener jamás.

¡Bass Rock es una isla blanca: era el color de los pájaros! Si creíste que en la película de Hitchcock había muchos pájaros, aún no has visto nada. Cubrían toda la superficie, de la que sólo se distinguía el faro de esta isla que tiempo atrás fue una cárcel de la que era difícil de escapar. Desde la Zodiac podía ver la costa y por supuesto, el castillo en ruinas, que le daba el toque fantasmal al paisaje. Para visitar Bass Rock, puedes ir en tren desde la Estación central de Edimburgo, Waverley, y en 30 minutos estar en North Berwick, el típico pueblo de costa escocés, allí busca el Scottish Seabird Center y toma la zodiac para visitar Bass Rock, merece la pena hacer esta visita ¡Y solo cuesta 22 libras!

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Mar Moscoso es directora de la oficina de Barceló Viajes de Coslada (Madrid).

¿Quieres saber más sobre Edimburgo? Lee “Los fantasmas de Edimburgo”.