Aunque París es una ciudad bellísima no lo son menos algunos de los pueblos y ciudades de sus alrededores. Por medio del cercanías (RER), nos acercamos a uno de ellos: Saint-Germain-en-Laye.

Saint-Germain es una bonita y elegante ciudad situada al oeste de París. Lo primero que ve uno al salir de la estación es el precioso castillo de Saint Germain, junto a un frondoso bosque estupendo para pasear o darse un paseo en bici. Esta ciudad fue residencia de reyes, y hoy día lo es de muchos parisinos que huyen de la ajetreada vida de la capital. (Nota de prensa rosa: Prueba de su encanto es que Eva Longoria y Tony Parker tienen aquí una casita.)

Nosotros lo que tenemos aquí es una pareja de amigos con los que nos dimos un paseo por las callecitas comerciales, para acabar en una brasserie disfrutando delicias francesas de lo más tradicional. Empezamos con unas ostras (parece que los franceses se pirran por ellas) y luego un confit de pato delicioso. Nos lo sirvió un camarero con antepasados alicantinos que no dudó en usar su oxidado pero sorprendente español.

Para bajar la comida nos fuimos a pasear a un pueblo cercano, Marly le Roi, al que se puede llegar en bus desde Saint Germain. Tiene unos jardines espectaculares donde en su día tuvo su residencia de recreo el Rey Sol, y un centro histórico con muchísimo encanto.

Esa noche nuestros amigos nos prepararon una riquísima fondue en su casa, antes de tomar el RER para volver a París. Fue una excursión de día perfecta para cambiar de aires, se la recomendamos a aquellos que quieran ver algo más, y no sólo París.