El sábado cenamos en alguno de esos bares de la plaza de la Merced que ofrecen una fusión de platos locales y suecos, en concreto en el Lechuga y en el Citrón. Nos preguntamos ¿por qué precisamente Suecia?, tal vez muchos suecos se habrán quedado afincados en la ciudad tras una visita veraniega que los atrapó para siempre.
El domingo, sin embargo, optamos por una gastronomía mucho más tradicional y nos dirigimos ¡a la playa!. Desde la playa de la Malagueta, junto al puerto, se extiende hacia el este una hilera interminable de barrios playeros, con sus chiringuitos y restaurantes junto al mar. Delante de cada restaurante, en la propia arena, se prepara una de las joyas de la gastronomía local, el espeto de sardinas. Las preparan a la brasa en unas pequeñas barcas reconvertidas en curiosos asaderos.
Aunque nos habían hablado del famoso “Chanquete”, en El Palo, donde los camareros subastan en directo cada plato que sale de cocina, acabamos en el barrio del Pedregalejo, en el restaurante El Caleño. Nos lo habían recomendado, y aunque no era el más barato, los precios eran asequibles. En una terracita sobre la arena disfrutamos de calamares, pescaditos fritos, y como no las sardinas espetadas. Aún nos estamos chupando los dedos.
La vuelta desde el Pedregalejo al centro se puede hacer en un agradable paseo que bordea la costa duranto algo menos de una hora, lo hicimos como despedida… oooooohhh, nos vamos y volvemos a la cruda realidad. ¿Por qué los fines de semana no tendrán tres días?
